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冬天越冷,越该喝点“家常汤”!嫌贵也喝点,孩子常喝益脑又健体

2019-07-11来源:动漫论社

冬天,现在一出门就是寒风呼啸,把手伸在外面2分钟就要冻僵变成紫色。在这样的严寒天气里,我们的身体是需要进补,这样才有着更好的身体来抵御这样的天气。今天教大家做一道家常汤,十分的常见,比普通的菜贵一点点,但是再嫌贵也得喝点,尤其是让孩子多喝点水,孩子常喝益脑又健体,这样的一碗猪肚肌肉汤喝冬天更加配哦!

冬天越冷,越该喝点“家常汤”!嫌贵也喝点,孩子常喝益脑又健体

猪肚和肌肉最好是早点起来去超市买,这样比较新鲜,毕竟这是要给家人进补的食材,还是往好的选比较好。不过貌似猪肚还真是有点贵啊!都快45一斤了,确实买上一两斤的话小一百就花出去了。但是再贵也得买啊!然后就是鸡肉了,还好鸡肉还是正常的价格,没什么变化。猪肚十分的有营养,相信黑豆猪肚汤大家都吃过,非常美味,而且滋补,不过今天要做的是猪肚鸡肉汤,在冬天这样搭配更好。

冬天越冷,越该喝点“家常汤”!嫌贵也喝点,孩子常喝益脑又健体

首先我们要洗干净猪肚,这也是挺麻烦的一件事情,我们洗猪肚的时候放上两把盐以及一勺子白醋,这样使劲的搓一搓,再用刀子把猪肚里面的一层刮一刮,这样会更干净,之后用清水清洗干净就好了。洗鸡肉的话就十分的简单了,用清水泡一下洗干净就好,然后把猪肚和鸡肉切成合适的大小就可以了。

冬天越冷,越该喝点“家常汤”!嫌贵也喝点,孩子常喝益脑又健体

接下来就准备下锅了,如果家里面有砂锅是最佳的选择,没有的话普通的锅也凑合了。在锅里面加入2/3的清水(不要用热水),让后把鸡肉和猪肚放进去,切上两片生姜来去腥味,最后要滋补当然少不了一些辅料了,直接上图。

冬天越冷,越该喝点“家常汤”!嫌贵也喝点,孩子常喝益脑又健体

开大火转小火慢炖,这样上好的猪肚鸡肉汤就做好了,在冬天,给家里人坐上一锅极好!十分的滋补,尤其是孩子常喝益脑又健体,当然就是有点贵,但是嫌贵也要喝点,冬天越冷,越该喝点“家常汤”!你学会了么?

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