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【生活小常识】吃货里的养生果[山楂],降压又降脂,一口治百病!

2019-08-09来源:动漫论社



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冬天是吃山楂的季节

酸酸甜甜好吃又美味

关键药用价值超高

一颗小山楂,良药不苦口!


 一颗山楂胜万千药 

山楂含有丰富的维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍。



常食山楂能增强血管韧性,促进人体血管中的垃圾代谢,还能美白祛斑。山楂中还富含铁,爱美的女性一定要多吃,补血又养颜。



其中大红山楂,口感偏甜,能消食开胃;小山楂,口感偏酸,能活血化瘀。



 山楂茶—降压 


营养学家指出,山楂对边缘性高血压的防治特别有效。每天服用山楂茶可有效降低血压,尤其是新鲜山楂效果更好,有高血压的朋友一定要多喝。



 山楂粥—降脂 

高血脂、动脉粥样硬化等病症多是由于常食膏粱厚味和肥甘之品,最终造成肾的阴阳失调。而山楂粥能健脾胃、助消化,还能降血脂。所以高血脂的朋友一定要多喝。



做法:将30~45g山楂洗净煎取浓汁,去渣,配上洗净的100g梗米入锅熬煮。



待到粥即将熟后,加入适量砂糖再熬煮1~2分钟即可食用。 



 山楂片—养肝 

营养学家指出日常食用山楂、山楂片、山楂丸邓能促进消食,还能保养肝脏,尤其是冬天正是吃肉大补的季节,若是炖肉时加入山楂,便可减轻油腻,养肝养胃促消化。



 山楂泥—缓解疼痛 

水果中山楂的钙含量仅次于小叶橘和柠檬,因此日常吃些山楂能避免因缺钙导致的腰酸背痛、抽筋等身体不适。



山楂不仅能补钙,而且还能促进人体对钙的吸收,尤其是胃酸缺乏的朋友,日常吃些山楂能有效促进对钙的吸收。



一些老年人怕酸,日常不妨将山楂洗净捣碎成泥,放在温水中吞服,不仅口感更好,而且食用起来更方便。



做法:只需取800g山楂洗净去根蒂和籽,倒入锅中加400g水煮开后再用小火慢煮,不断搅拌翻炒至山楂粘稠即可,放凉后放入瓶子保存,随吃随取。



 山楂水—美容护肤 


新鲜的山楂中富含维生素C,其维生素的含量仅次于刺梨、鲜枣和猕猴桃。



缺乏维生素C的朋友可用山楂泡水喝,8~10片山楂配上80度左右的水泡服最佳,可有效美容护肤,抵抗衰老色斑。



 山楂丸—消食 


山楂最显著的功效就是消食开胃了,日常消化不良时别忘了吃几颗山楂。



记得一次不要吃超过10颗,另外空腹、胃酸本就多的朋友尽量不要食用山楂,胃溃疡、十二指肠溃疡的朋友千万要少吃山楂。



此外,这6大功效一定要记牢


 1.预防心脑血管疾病 

现代医学研究发现,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够预防心脑血管疾病。



日常食用山楂能够扩张血管、增强血管活力,加大血流量,有效降低血压和胆固醇,预防心脑血管疾病。 



 2.活血化瘀补血 

《食鉴本草》中记载山楂能“化血块、气块,活血”,日常服用山楂水能活血化瘀,尤其是女性朋友经血不畅时,不妨食用一些山楂,能缓解痛经、经血中有血块的现象。



 3.促进脂肪类食物消化 


山楂中富含解脂酶,能促进胃液分泌,帮助消化分解脂肪类食物,增加消化吸收能力,减少脂肪的堆积,身体棒身材好。 



 4.预防动脉硬化 


日常服用山楂水能降低体内的甘油三酯和血清胆固醇的含量,有效预防动脉硬化等疾病。此外,食用山楂还能增强心肌收缩力,增加血液流量,降低心绞痛的发病率。



 5.平喘化痰 


山楂富含大量抑菌成分,能很好地缓解腹泻腹痛等症状,并且适量食用山楂还能平喘化痰,秋冬之际天气干燥若是咽喉难受,不妨喝些山楂水。 



 6.利尿治疗便秘 


日常用山楂泡水服用还能利尿,排出人体毒素,尤其是便秘的朋友可以适当喝些山楂水。



 山楂虽好也不要乱吃 

 ▍胃酸过多的朋友不要吃山楂。



 ▍适量食用山楂


山楂富含有机酸、鞣酸,一次不要食用过多,10颗以内最好,以免引起胃石症。 



 ▍最好食用新鲜的山楂


山楂糕、糖葫芦虽然酸甜可口,但是添加了大量的糖,多吃不易消化、容易引起心血管疾病或肥胖。



怎么样,记住了吗?

冬天就要吃山楂

来源:生活小常识

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